2020.2.19　日経産業新聞の記事「トレンド語り：自動調理、多様な料理、安全・手軽に」から

火を使わずガスの消し忘れなく美味しく調理

　コラムの著者 粟飯原　理咲氏(アイランド代表取締役）は、ICTで調理家電が進歩し、高齢化や共働きによる子どもの留守番などの生活シーンにあった自動調理が人気になっていると語っている。

◯シャープ「ヘルシオ　ホットクック」シリーズが話題に

　同製品シリーズは2015年に発売され、食材や調味料を鍋に入れスイッチを押すだけで、かき混ぜ、火加減など全て「おまかせ」で料理ができる。カレーや煮物などの定番料理からスイーツまで幅広いメニューに対応している。

日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レジピブログ」で昨年12月に発表した「2019年トレンド料理ワード大賞」でも、「ホットクック」は第3位になった。キーワード検索数も前年対比で70倍以上の伸びであったという。

同製品は予約機能もあり、その間、外出や仕事、入浴したりと、忙しい人の生活に時間を生む。さらに、高年齢化や共働きによる子どもの留守番が進んでいく中で、ガスの消し忘れなく、火を使わなくても美味しいという点で未来の家電であるという。今後はアプリに連動したメニューを増やす予定だという。🍲🍔🍽🍵🏢📶📺🏢💡⚡️🌏📂🌍🇯🇵